「宇部ECOテイクアウト」は、テイクアウト(デリバリー)販売において、使い捨てプラスチック容器を使用しないビジネスモデルを創出することで、Withコロナ社会における新しい生活様式と環境負荷の低減を両立させる地域づくりの推進を目的としています。
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